Mud Choc Cake

by Planet Cake

Ingredients:

A
Butter 250 gr
Minyak 70 gr
DCC Cair 250 gr
Nescafe 8 sdt
Air 180 gr

B
Terigu 300 gr
Coklat bubuk 60 gr
Soda kue 0,5 sdt
Gula halus 300 gr

C
Telur 5 btr

D
Susu Cair 125 ml susu segar / hangat
Lemon jus 20 gr

Direction:

• Panaskan oven dgn suhu 150 derajat
• Cairkan mentega dgn air hingga mentega mencair, masukkan dcc dan instant coffe lalu aduk hingga rata, masukkan minyak sayur, sisihkan
• Ayak terigu, BP, soda kue, coklat bubuk dan gula halus
• Kocok telur hingga tercampur rata
• Campurkan susu dan lemon jus ( usahakan susunya hangat )
• Campurkan bahan A dan B aduk hingga 1/2 rata
• Masukkan bahan C aduk hingga rata, terakhir masukkan bahan D
• Tuang ke loyang bulat 22 cm atau loyang kotak 20 cm tinggi 7 cm
• Oven kurleb 1.5 jam